Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Room for Balance Improvement
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Vissza
Your Selection (1)
Borsos csirkemájkrém
95 min
Könnyű
recipe hozzáadása
Vissza
85 26.8g / 85%
0 0.6g / 0%
15 10.6g / 15%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Borsos csirkemájkrém

(0)
95 perc
Könnyű
Maggi Házias tyúkos levesalap segítségével tökéletesen fűszerezett csirkemájat süthetünk, amiből nagyon finom házi májast készíthetünk.

Hozzávalók

8 adag

Ezt az ételt 8 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:

ingredient_quantity
recipe ingredient
50  dkg
csirkemáj
15  dkg
kacsazsír
1  ek
MAGGI Házias levesalap - Tyúk
1  dl
víz
1  tk
feketebors
5  dkg
vaj

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.

Hozzávalók mentése

Válassz a hozzávalók közül

Hozzávalók másolása
.

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát
0.63 g
Energia
294.15 kcal
Zsír
26.85 g
Fehérje
10.66 g
Telített zsírok
10.14 g
Adagonkénti információk

Elkészítés

95 perc
  • 1. lépés

    20 perc
    A májat egy evőkanál zsíron a levesalappal és a vízzel együtt alacsony hőfokon puhára főzzük, majd a maradék zsírral, a szafttal együtt összeturmixoljuk vagy késes aprítóban krémesre aprítjuk.
  • 2. lépés

    5 perc
    Belekeverjük a borsot és egy tálba töltjük.
  • 3. lépés

    10 perc
    A máj tetejét befedjük az olvasztott vajjal, hogy elkerüljük a máj oxidációját.
  • 4. lépés

    60 perc
    Tálalás előtt hűtőben dermesztjük egy órát. Friss kenyérrel vagy pirítóssal tálaljuk.
Borsos csirkemájkrém

1. lépés 4

A májat egy evőkanál zsíron a levesalappal és a vízzel együtt alacsony hőfokon puhára főzzük, majd a maradék zsírral, a szafttal együtt összeturmixoljuk vagy késes aprítóban krémesre aprítjuk.

Borsos csirkemájkrém

2. lépés 4

Belekeverjük a borsot és egy tálba töltjük.

Borsos csirkemájkrém

3. lépés 4

A máj tetejét befedjük az olvasztott vajjal, hogy elkerüljük a máj oxidációját.

Borsos csirkemájkrém

4. lépés 4

Tálalás előtt hűtőben dermesztjük egy órát. Friss kenyérrel vagy pirítóssal tálaljuk.

Recept letöltése