Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Vissza
Your Selection (1)
Baconös, gombás nokedli
40 min
Könnyű
recipe hozzáadása
Vissza
51 34.8g / 51%
35 54.2g / 35%
14 22.4g / 14%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Baconös, gombás nokedli

(0)
40 perc
Könnyű

Hozzávalók

4 adag

Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  csipet
0.5  csokor
petrezselyem
2  gerezd
fokhagyma
1  kis darab
snidling
1  ek
étolaj
200  g
finomliszt
3.5  dl
tej
1  dl
víz
2  db
tojás
1  csipet
feketebors
150  g
bacon
100  g
mascarpone
500  g
barna csiperkegomba
1  tasak
Maggi Carbonara spagetti alap

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.

Hozzávalók mentése

Válassz a hozzávalók közül

Hozzávalók másolása
.

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát
54.28 g
Energia
600.26 kcal
Zsír
34.83 g
Fehérje
22.43 g
Telített zsírok
13.55 g
Adagonkénti információk

Elkészítés

40 perc
  • 1. lépés

    5 perc
    A bacon kockákat kevés olajon ropogósra pirítjuk, egy szitába öntjük, hogy a felesleges zsiradék lecsöpögjön.
  • 2. lépés

    10 perc
    A csiperkét megmossuk és feldaraboljuk, megpirítjuk a baconből kisült zsíron.
  • 3. lépés

    6 perc
    Ha megpirult a gomba, hozzáadjuk a nagyon apróra összevágott fokhagymát, és tovább pirítjuk 1 percig.
  • 4. lépés

    3 perc
    Sózzuk, borsozzuk, ráfacsarunk egy kevés citromlevet, és rászórjuk a finomra vágott petrezselymet.
  • 5. lépés

    5 perc
    A nokedli hozzávalóit ( 2 db tojás (M), 200 g finomliszt, 100 g víz,só) összekeverjük, gyöngyöző sós vízbe szaggatjuk. Néhány perc alatt megfő, leszűrjük és leöblítjük vízzel.
  • 6. lépés

    8 perc
    A mártáshoz a MAGGI alapot elkeverjük hideg tejben, majd felmelegítjük, hogy besűrűsödjön. Hozzákeverjük a mascarponét.
  • 7. lépés

    3 perc
    A nokedlit a mártásba keverjük, a pirított gombával, bacon kockákkal és metélőhagymával tálaljuk.
Baconös, gombás nokedli

1. lépés 7

A bacon kockákat kevés olajon ropogósra pirítjuk, egy szitába öntjük, hogy a felesleges zsiradék lecsöpögjön.

Baconös, gombás nokedli

2. lépés 7

A csiperkét megmossuk és feldaraboljuk, megpirítjuk a baconből kisült zsíron.

Baconös, gombás nokedli

3. lépés 7

Ha megpirult a gomba, hozzáadjuk a nagyon apróra összevágott fokhagymát, és tovább pirítjuk 1 percig.

Baconös, gombás nokedli

4. lépés 7

Sózzuk, borsozzuk, ráfacsarunk egy kevés citromlevet, és rászórjuk a finomra vágott petrezselymet.

Baconös, gombás nokedli

5. lépés 7

A nokedli hozzávalóit ( 2 db tojás (M), 200 g finomliszt, 100 g víz,só) összekeverjük, gyöngyöző sós vízbe szaggatjuk. Néhány perc alatt megfő, leszűrjük és leöblítjük vízzel.

Baconös, gombás nokedli

6. lépés 7

A mártáshoz a MAGGI alapot elkeverjük hideg tejben, majd felmelegítjük, hogy besűrűsödjön. Hozzákeverjük a mascarponét.

Baconös, gombás nokedli

7. lépés 7

A nokedlit a mártásba keverjük, a pirított gombával, bacon kockákkal és metélőhagymával tálaljuk.

Recept letöltése