31 perc
Könnyű
Sertéshúsos udon tészta gombával és teriyaki szósszal
Hozzávalók
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
400
g
Sertéshús, frissen, fokozva, karajjal, szűzpecsenye, csak elválasztható sovány, nyers
1
csomag
Maggi Japán stílusú Teriyaki édes szója szósz
1
fej
vöröshagyma
1
db
Sárgarépa, bébirépa, nyers
300
g
Gombák, shiitake, nyers
20
g
étolaj
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
103.2 g
Energia
665.2 kcal
Zsír
10.9 g
Fehérje
37.5 g
Telített zsírok
3.6 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
31 perc
-
Lépés1
3 percVágjuk fel a sertésszüzet vékony csíkokra. A vöröshagymát szeleteljük félkarikára, a sárgarépát gyufaszálra, a csiperke gombát tisztítsuk meg (a kisebbeket egészben hagyhatjuk). -
Lépés2
8 percFőzzük meg az udon tésztát a csomagoláson található utasítások szerint, majd szűrjük le. -
Lépés3
8 percHevítsünk olajat egy wokban vagy mély serpenyőben, és pirítsuk meg a sertéshúst, amíg aranybarna nem lesz. -
Lépés4
5 percTegyük a serpenyőbe a hagymát, sárgarépát és csiperkegombát, majd pirítsuk őket néhány percig, amíg kissé megpuhulnak. -
Lépés5
4 percÖntsük a Maggi Japán stílusú Teriyaki édes szójaszószos szószt a húsos-zöldséges keverékre, és pároljuk alacsony lángon néhány percig, hogy az ízek összeérjenek. -
Lépés6
2 percTegyük a főtt tésztát a serpenyőbe, alaposan keverjük össze, és melegítsük át. -
Lépés7
1 percSzórjuk meg az ételt pirított szezámmaggal, és azonnal tálaljuk.
