Sütőtökös rizottó

(0)

45 perc

Könnyű

Hozzávalók

8 dl

forró víz

1 db

Maggi Tyúkhúsleveskocka

100 mg

Alkoholos ital, bor, deszert, száraz

13.5 g

olívaolaj

70 g

vöröshagyma

6 g

fokhagyma

400 g

Rizs, fehér, hosszú szemű, szabályos, főtt, dúsíthatatlan, sóval

500 g

Sütőtök, nyers

0.8 g

kakukkfű

150 g

parmezán sajt

14.2 g

Vaj, sózott

2.3 g

feketebors

Hozzávalók másolása

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát

43.7 g

Energia

438.6 kcal

Zsír

20.5 g

Fehérje

15.7 g

Telített zsírok

10.2 g

Adagonkénti információk

1. lépés
5 perc

Keverjük össze a vizet, a bort és a húslevesalapot egy nagy mérőedényben, majd tegyük félre.
2. lépés
10 perc

Melegítsük fel az olajat egy nagy, tapadásmentes serpenyőben közepes hőfokon. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát. Pároljuk időnként megkeverve 4 percig, vagy amíg a hagyma megpuhul. Keverjük bele a rizst, majd főzzük gyakori keverés mellett 2 percig. Adjuk hozzá a sütőtököt és a kakukkfüvet.
3. lépés
30 perc

Keverjünk bele 1 bögre alaplevet. Csökkentsük a hőfokot közepesre. Folyamatosan adjuk hozzá az alaplevet, egyszerre csak 1 bögrényit, és hagyjuk, hogy minden egyes adag felszívódjon, mielőtt újabb adag alaplevet adnánk hozzá. A rizsnek puhának, de nem szétfőzöttnek, a keveréknek pedig krémesnek kell lennie. Ez 20-25 percet vesz igénybe. Ha megfőtt, végezetül keverjük bele a sajtot és a vajat, és ízesítsük borssal.

1. lépés 3

Keverjük össze a vizet, a bort és a húslevesalapot egy nagy mérőedényben, majd tegyük félre.

2. lépés 3

Melegítsük fel az olajat egy nagy, tapadásmentes serpenyőben közepes hőfokon. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát. Pároljuk időnként megkeverve 4 percig, vagy amíg a hagyma megpuhul. Keverjük bele a rizst, majd főzzük gyakori keverés mellett 2 percig. Adjuk hozzá a sütőtököt és a kakukkfüvet.

3. lépés 3

Keverjünk bele 1 bögre alaplevet. Csökkentsük a hőfokot közepesre. Folyamatosan adjuk hozzá az alaplevet, egyszerre csak 1 bögrényit, és hagyjuk, hogy minden egyes adag felszívódjon, mielőtt újabb adag alaplevet adnánk hozzá. A rizsnek puhának, de nem szétfőzöttnek, a keveréknek pedig krémesnek kell lennie. Ez 20-25 percet vesz igénybe. Ha megfőtt, végezetül keverjük bele a sajtot és a vajat, és ízesítsük borssal.

Recept letöltése

Képekkel

Fedezz fel még többet!

További izgalmas receptek

Sütőtökös krumplipüré

25 perc Könnyű

További izgalmas receptek

Tápértékadatok adagonként

Tudj meg többet a MyMenu IQ-ról™**

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nézd meg az új terved

Sütőtökös rizottó

Hozzávalók

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Hozzávalók mentése

Tápértékek megjelenítése

Elkészítés

1. lépés

2. lépés

3. lépés

1. lépés 3

2. lépés 3

3. lépés 3

01

02

03

Recept letöltése

Fedezz fel még többet!

További izgalmas receptek

Sütőtökös krumplipüré

Tápértékadatok adagonként

Tudj meg többet a MyMenu IQ-ról™**

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nézd meg az új terved

Sütőtökös rizottó

Hozzávalók

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Hozzávalók mentése

Tápértékek megjelenítése

Elkészítés

1. lépés

2. lépés

3. lépés

1. lépés 3

2. lépés 3

3. lépés 3

01

02

03

Recept letöltése

Write a review

Fedezz fel még többet!

További izgalmas receptek

Sütőtökös krumplipüré