Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Káposztás-gombás tortácska
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Complete your menu
Vissza

Select a Előétel

Szilveszteri gombás pirítós
30 min
Könnyű
recipe hozzáadása
Olaszos gombasaláta
25 min
Könnyű
recipe hozzáadása
Olaszos, zöldséges bulgursaláta
20 min
Könnyű
recipe hozzáadása
Lencsés kakukkfüves csirkeleves
61 min
Könnyű
recipe hozzáadása
Majonézes brokkolisaláta mandulával
25 min
Könnyű
recipe hozzáadása
Sajtos brokkolikrémleves
40 min
Könnyű
recipe hozzáadása
Grillezett tarja mustáros zöldbabsálátával
65 min
Könnyű
recipe hozzáadása
Sütőtökkrémleves
20 min
Könnyű
recipe hozzáadása
Paradicsomos halászlé tőkehallal
45 min
Közepes
recipe hozzáadása
Vissza

Select a Köret

Dupla sajtos töltött gombafejek
40 min
Közepes
recipe hozzáadása
Olaszos gombasaláta
25 min
Könnyű
recipe hozzáadása
Fűszeres sült, sajtos brokkoli
25 min
Könnyű
recipe hozzáadása
Olaszos, zöldséges bulgursaláta
20 min
Könnyű
recipe hozzáadása
Fűszeres rizzsel és zöldborsóval töltött paprika
40 min
Könnyű
recipe hozzáadása
Grillezett padlizsán fetás kuszkuszsalátával
40 min
Könnyű
recipe hozzáadása
Rakott burgonya brokkolival
57 min
Könnyű
recipe hozzáadása
1/4 csésze savanyú káposzta
1/4 csésze savanyú káposzta
complement hozzáadása
Vissza

Select a Desszert

Fűszeres sütőtökpüré
50 min
Könnyű
recipe hozzáadása
1/3 csésze mangó
1/3 csésze mangó
complement hozzáadása
1 kis barack
1 kis barack
complement hozzáadása
1 szelet pineaple
1 szelet pineaple
complement hozzáadása
1 gyümölcs kivi
1 gyümölcs kivi
complement hozzáadása
1 kis grapefruit
1 kis grapefruit
complement hozzáadása
1 kis narancs
1 kis narancs
complement hozzáadása
1 kis banán
1 kis banán
complement hozzáadása
1 tartály természetes sima joghurt (alacsony zsírtartalmú)
1 tartály természetes sima joghurt (alacsony zsírtartalmú)
complement hozzáadása
Find your balanced menu and the detailed recipes
Now enjoy your meal!
Vissza
Your Selection (1)
Tarta z kapustą i grzybami
Káposztás-gombás tortácska
175 min
Könnyű
recipe hozzáadása
Vissza

55 19.5g / 55%
38 31.2g / 38%
7 5.9g / 7%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Káposztás-gombás tortácska

(0)
175 perc
Könnyű
A tortácska nem feltétlenül jelent édességet. Ebben a receptben például a káposzta és a gomba alkot tökéletes párost egy kis aszalt szilvával, míg a Maggi Ízvarázs a töltelék ízét emeli új szintre. Ideális fogás az egyre hűvösebb őszi napokra.

Hozzávalók

8 adagokat

Ezt az ételt 8 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:

ingredient_quantity
recipe ingredient
3  g
Maggi Ízvarázs Ételízesítő 10 féle zöldséggel
220  g
Búzaliszt, teljes kiőrlésű
125  g
vaj
1 
tojás
3  ek
olaj
1  csipet
só
500  g
savanyúkáposzta
50  g
gomba
10 
Szilva, szárított (aszalt), nem főtt
1 
vöröshagyma
7.6  g
petrezselyem
1  g
feketebors
1  g
kömény
2  g
zsemlemorzsa
Hozzávalók másolása

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.

Hozzávalók mentése

Válassz a hozzávalók közül

Hozzávalók másolása
.

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát
31.23 g
Energia
309.25 kcal
Zsír
19.58 g
Fehérje
5.91 g
Telített zsírok
12.53 g
Adagonkénti információk

Elkészítés

175 perc

  • 1. lépés

    15 perc
    A megadott hozzávalókból összegyúrjuk a tésztát, golyót formázunk belőle és fóliába csomagoljuk. Egy órára hűtőbe tesszük, majd kinyújtjuk.

  • 2. lépés

    15 perc
    A tésztát vajjal kikent, zsemlemorzsával megszórt tortaformába nyomkodjuk. Villával megszurkáljuk, és 180°C-on 15 percig sütjük.

  • 3. lépés

    10 perc
    Elkészítjük a tölteléket: nyomkodjuk ki a káposztából a felesleges levet, ha nagyon savanyú, felönthetjük kevés vízzel. Megfőzzük, majd lecsepegtetjük.

  • 4. lépés

    75 perc
    Áztassuk meleg vízbe a szárított gombát körülbelül 60 percre. Forraljuk fel abban a vízben, amibe áztattuk, majd szűrjük le és vágjuk csíkokra.

  • 5. lépés

    15 perc
    Mossuk meg a szilvát meleg vízben. Ha nagyon kiszáradt, áztassuk be meleg vízbe 15 percre, és vágjuk csíkokra.

  • 6. lépés

    10 perc
    A hagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk és olajon megpirítjuk.

  • 7. lépés

    5 perc
    A töltelék hozzávalóit összekeverjük. Ízlés szerint fűszerezzük Maggi Ízvarázzsal, sóval, köménnyel és borssal. Adjunk hozzá petrezselymet.

  • 8. lépés

    30 perc
    A tölteléket rászedjük a tésztára, és 30 percig sütjük.
Káposztás-gombás tortácska

1. lépés 8

A megadott hozzávalókból összegyúrjuk a tésztát, golyót formázunk belőle és fóliába csomagoljuk. Egy órára hűtőbe tesszük, majd kinyújtjuk.

Káposztás-gombás tortácska

2. lépés 8

A tésztát vajjal kikent, zsemlemorzsával megszórt tortaformába nyomkodjuk. Villával megszurkáljuk, és 180°C-on 15 percig sütjük.

Káposztás-gombás tortácska

3. lépés 8

Elkészítjük a tölteléket: nyomkodjuk ki a káposztából a felesleges levet, ha nagyon savanyú, felönthetjük kevés vízzel. Megfőzzük, majd lecsepegtetjük.

Káposztás-gombás tortácska

4. lépés 8

Áztassuk meleg vízbe a szárított gombát körülbelül 60 percre. Forraljuk fel abban a vízben, amibe áztattuk, majd szűrjük le és vágjuk csíkokra.

Káposztás-gombás tortácska

5. lépés 8

Mossuk meg a szilvát meleg vízben. Ha nagyon kiszáradt, áztassuk be meleg vízbe 15 percre, és vágjuk csíkokra.

Káposztás-gombás tortácska

6. lépés 8

A hagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk és olajon megpirítjuk.

Káposztás-gombás tortácska

7. lépés 8

A töltelék hozzávalóit összekeverjük. Ízlés szerint fűszerezzük Maggi Ízvarázzsal, sóval, köménnyel és borssal. Adjunk hozzá petrezselymet.

Káposztás-gombás tortácska

8. lépés 8

A tölteléket rászedjük a tésztára, és 30 percig sütjük.

Recept letöltése

Fedezz fel még többet!

További izgalmas receptek

További izgalmas receptek

További izgalmas receptek