Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Vissza
Your Selection (1)
Vissza
45 20.6g / 45%
34 36g / 34%
21 22.1g / 21%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Kakukkfüves-gombás csirkemáj velefőtt burgonyagombóccal

(0)
65 perc
Nehéz

Hozzávalók

4 adag

Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  kocka
Maggi Magyaros pörköltszaftkocka
1  csapott tk
40  dkg
vöröshagyma
2  ek
étolaj
20  dkg
csiperkegomba
4  dkg
vaj
6  dl
víz
40  dkg
csirkemáj
6  dkg
liszt
1  ek
kaukkfű
1  tk
édes őrölt pirospaprika
30  dkg
főtt burgonya

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.

Hozzávalók mentése

Válassz a hozzávalók közül

Hozzávalók másolása
.

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát
36.07 g
Energia
414.36 kcal
Zsír
20.61 g
Fehérje
22.13 g
Telített zsírok
7.49 g
Adagonkénti információk

Elkészítés

65 perc
  • 1. lépés

    15 perc
    A langyos főtt burgonyát áttörjük, elkeverjük a liszttel és a kakukkfűvel, apró gombócokat formázunk.
  • 2. lépés

    10 perc
    Az olajat és a vajat nagy serpenyőben felforrósítjuk és hirtelen átpirítjuk rajta a májat, tányérra szedjük.
  • 3. lépés

    15 perc
    A visszamaradt zsiradékon üvegesre pirítjuk a hagymát, együtt az apró gombákkal, és közben sózzuk is.
  • 4. lépés

    9 perc
    Lehúzzuk a tűzről, megszórjuk a paprikával, elkeverjük, visszarakjuk hozzá a májat, hozzáadjuk a kakukkfüvet, felöntjük a vízzel, beledobjuk a MAGGI pörköltszaft kockát is.
  • 5. lépés

    15 perc
    Nagy lángon hirtelen felforraljuk, még 5 percig főzzük, ekkor belerakosgatjuk a gombócokat és további 5 percig együtt főzzük. Ekkorra a szaft besűrűsödik.
  • 6. lépés

    1 perc
    Friss kakukkfűvel megszórva tálaljuk, ekkor lehet kissé utánsózni is.
Kakukkfüves-gombás csirkemáj velefőtt burgonyagombóccal

1. lépés 6

A langyos főtt burgonyát áttörjük, elkeverjük a liszttel és a kakukkfűvel, apró gombócokat formázunk.

Kakukkfüves-gombás csirkemáj velefőtt burgonyagombóccal

2. lépés 6

Az olajat és a vajat nagy serpenyőben felforrósítjuk és hirtelen átpirítjuk rajta a májat, tányérra szedjük.

Kakukkfüves-gombás csirkemáj velefőtt burgonyagombóccal

3. lépés 6

A visszamaradt zsiradékon üvegesre pirítjuk a hagymát, együtt az apró gombákkal, és közben sózzuk is.

Kakukkfüves-gombás csirkemáj velefőtt burgonyagombóccal

4. lépés 6

Lehúzzuk a tűzről, megszórjuk a paprikával, elkeverjük, visszarakjuk hozzá a májat, hozzáadjuk a kakukkfüvet, felöntjük a vízzel, beledobjuk a MAGGI pörköltszaft kockát is.

Kakukkfüves-gombás csirkemáj velefőtt burgonyagombóccal

5. lépés 6

Nagy lángon hirtelen felforraljuk, még 5 percig főzzük, ekkor belerakosgatjuk a gombócokat és további 5 percig együtt főzzük. Ekkorra a szaft besűrűsödik.

Kakukkfüves-gombás csirkemáj velefőtt burgonyagombóccal

6. lépés 6

Friss kakukkfűvel megszórva tálaljuk, ekkor lehet kissé utánsózni is.

Recept letöltése