Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Vissza
Your Selection (1)
post description undefined
Húsmentes ratatouille
55 min
Könnyű
recipe hozzáadása
Vissza
24 9.8g / 24%
61 56.8g / 61%
15 14.8g / 15%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Húsmentes ratatouille

(0)
55 perc
Könnyű
Az igazi francia lecsó hús nélkül készül! Használjunk hozzá friss szezonzöldségeket, zsenge tökféléket és Maggi Maradékmentő Lecsó alapot, amitől még varázslatosabb lesz ez az isteni fogás!

Hozzávalók

2

Ezt az ételt 2 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:

ingredient_quantity
recipe ingredient
70  g
MAGGI LECSÓ alap
1  db
Maggi Zöldségleveskocka
2  db
Tök, cukkini, bébi, nyers
1  db
Tök, cukkini, bébi, nyers
2 
padlizsán
1  fej
Hagyma, édes, nyers
2  g
Fűszerek, bazsalikom, szárított
2  g
petrezselyem
1  ek
olívaolaj
1  csipet
1  csipet
feketebors

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.

Hozzávalók mentése

Válassz a hozzávalók közül

Hozzávalók másolása
.

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát
56.85 g
Energia
345.08 kcal
Zsír
9.8 g
Fehérje
14.85 g
Telített zsírok
1.68 g
Adagonkénti információk

Elkészítés

55 perc
  • 1. lépés

    10 perc
    A cukkinit, padlizsánt, lilahagymát vékony szeletekre vágjuk.
  • 2. lépés

    10 perc
    Egy edényben keverjük össze a Maggi Maradékmentő Lecsó alapot vízzel (kb. 500 ml), tegyünk bele egy Maggi Zöldségleveskockát és forraljuk fel. Addig főzzük, amíg a víz kissé elpárolog, és a szósz besűrűsödik.
  • 3. lépés

    30 perc
    Kenjük ki a tepsit olívaolajjal. Öntsük a szósz felét az edény aljára. Helyezzük rá felváltva a zöldségkarikákat. Ezután az egészet sóval és borssal ízesítjük. 180 fokon kb. 25 percig sütjük.
  • 4. lépés

    5 perc
    A maradék szószt ráöntjük, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és bazsalikommal.
Húsmentes ratatouille

1. lépés 4

A cukkinit, padlizsánt, lilahagymát vékony szeletekre vágjuk.

Húsmentes ratatouille

2. lépés 4

Egy edényben keverjük össze a Maggi Maradékmentő Lecsó alapot vízzel (kb. 500 ml), tegyünk bele egy Maggi Zöldségleveskockát és forraljuk fel. Addig főzzük, amíg a víz kissé elpárolog, és a szósz besűrűsödik.

Húsmentes ratatouille

3. lépés 4

Kenjük ki a tepsit olívaolajjal. Öntsük a szósz felét az edény aljára. Helyezzük rá felváltva a zöldségkarikákat. Ezután az egészet sóval és borssal ízesítjük. 180 fokon kb. 25 percig sütjük.

Húsmentes ratatouille

4. lépés 4

A maradék szószt ráöntjük, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és bazsalikommal.

Recept letöltése