Bolognai töltött Káposzta

(0)

45 perc

Könnyű

A történet röviden: darált marhahússal kelkáposzta leveleket töltöttünk, ezeket tepsibe tettük, leöntöttük a fűszeres paradicsomszósszal, és sütőbe csúsztattuk egy kis időre, hipp-hopp kész lettünk vele, ennél rövidebb idő alatt el is fogyott.

Hozzávalók

3 adag

1 g

só

40 g

zabpehely

5 db

kelkáposztalevél

1 g

feketebors

1 ek

paradicsompüré

400 g

darált marhahús

4 dl

forró víz

2 ek

étolaj

50 g

zeller

1 közepes

vöröshagyma

fokhagyma

1 tasak

Maggi Bolognai spagetti alap

Hozzávalók másolása

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát

17.8 g

Energia

614.7 kcal

Zsír

50.3 g

Fehérje

23 g

Telített zsírok

16.9 g

Adagonkénti információk

1. lépés
3 perc

Az apró kockákra vágott hagymát megpirítjuk az olajon, majd hozzáadjuk a szintén apróra vágott fokhagymát.
2. lépés
4 perc

Átpirítjuk a reszelt zellert is, felöntjük 0,5 dl vízzel, hagyjuk, hogy egy picit megpuhuljon a zeller is, majd hagyjuk az egészet kihűlni.
3. lépés
2 perc

A darált húst összekeverjük a zabpehellyel, a kihűlt hagymás keverékkel, sóval, borssal és 0,5 dl vízzel.
4. lépés
4 perc

A káposzta leveleinek eltávolítjuk a torzsáit és félbe vágjuk, így 10 db tölthető levelet kapunk.
5. lépés
2 perc

Erősen sós vizet forralunk és 1-2 percig főzzük a leveleket, hogy megpuhuljanak annyira, hogy be lehessen tölteni.
6. lépés
5 perc

Megtöltjük a leveleket: 1-1 kupac húst halmozunk a tetejükre, oldalaikat behajtjuk, majd feltekerjük.
7. lépés
1 perc

Olajjal kikent tepsibe tesszük a töltött káposztákat.
8. lépés
4 perc

A Maggi alapot elkeverjük 3 dl vízzel, felforraljuk és a káposztákra öntjük.
9. lépés
20 perc

160-170 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütjük.

1. lépés 9

Az apró kockákra vágott hagymát megpirítjuk az olajon, majd hozzáadjuk a szintén apróra vágott fokhagymát.

2. lépés 9

Átpirítjuk a reszelt zellert is, felöntjük 0,5 dl vízzel, hagyjuk, hogy egy picit megpuhuljon a zeller is, majd hagyjuk az egészet kihűlni.

3. lépés 9

A darált húst összekeverjük a zabpehellyel, a kihűlt hagymás keverékkel, sóval, borssal és 0,5 dl vízzel.

4. lépés 9

A káposzta leveleinek eltávolítjuk a torzsáit és félbe vágjuk, így 10 db tölthető levelet kapunk.

5. lépés 9

Erősen sós vizet forralunk és 1-2 percig főzzük a leveleket, hogy megpuhuljanak annyira, hogy be lehessen tölteni.

6. lépés 9

Megtöltjük a leveleket: 1-1 kupac húst halmozunk a tetejükre, oldalaikat behajtjuk, majd feltekerjük.

7. lépés 9

Olajjal kikent tepsibe tesszük a töltött káposztákat.

8. lépés 9

A Maggi alapot elkeverjük 3 dl vízzel, felforraljuk és a káposztákra öntjük.

Tápértékadatok adagonként

Tudj meg többet a MyMenu IQ-ról™**

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nézd meg az új terved

Bolognai töltött Káposzta

Hozzávalók

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Hozzávalók mentése

Tápértékek megjelenítése

Elkészítés

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

6. lépés

7. lépés

8. lépés

9. lépés

1. lépés 9

2. lépés 9

3. lépés 9

4. lépés 9

5. lépés 9

6. lépés 9

7. lépés 9

8. lépés 9

9. lépés 9

01

02

03

04

05

06

07

08

09

Recept letöltése

Write a review

Fedezz fel még többet!

További izgalmas receptek

Házi pizza bolognai alappal

Húsgombócok bolognai szószban sütve

Húsimádó bolognai pizza

Bolognai leveles papucs