Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Vissza
Your Selection (1)
Tarta z cukinią, marchewką i bakłażanem
Zöldséges-sajtkrémes pite
110 min
Könnyű
recipe hozzáadása
Vissza
59 37.7g / 59%
33 47.3g / 33%
8 11.9g / 8%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Zöldséges-sajtkrémes pite

(0)
110 perc
Könnyű

Hozzávalók

8

Ezt az ételt 8 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  tasak
Maggi Tejszínes négysajtos csirkemell alap
1  db
tojás
150  g
vaj
0.5  tk
2  tk
Fűszerek, rozmaring, szárított
4  dl
Tejföl, light
2  db
Tök, cukkini, bébi, nyers
2 
padlizsán
4  db
sárgarépa
3  ek
Ecet, balzsamecet
3  ek
olívaolaj
1  g
feketebors
125  g
kenyérliszt
125  g
Búzaliszt, teljes kiőrlésű

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.

Hozzávalók mentése

Válassz a hozzávalók közül

Hozzávalók másolása
.

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát
47.35 g
Energia
560.87 kcal
Zsír
37.71 g
Fehérje
11.96 g
Telített zsírok
20.08 g
Adagonkénti információk

Elkészítés

110 perc
  • 1. lépés

    5 perc
    Tészta: Szitáljuk le a lisztet és tegyük bele az apró darabokra vágott vajat és sót, majd dolgozzuk össze az egészet.
  • 2. lépés

    5 perc
    Ezután formáljunk a lisztbe egy kisebb mélyedést és verjük bele a tojást. A kezünkkel gyorsan gyúrjuk össze a tésztát. Ha a tészta nem akar összeállni, akkor adhatunk hozzá egy evőkanál hideg vizet.
  • 3. lépés

    10 perc
    Csomagoljuk a tésztát fóliába, és tegyük a hűtőbe 30-40 percre. Ez idő alatt készítsük el a tölteléket.
  • 4. lépés

    3 perc
    Töltelék: A sárgarépát meghámozzuk és megmossuk, hosszában 1 mm-es szeletekre vágjuk.
  • 5. lépés

    5 perc
    A padlizsánt és a cukkinit megmossuk, meghámozzuk, hosszában 1 mm-es szeletekre vágjuk.
  • 6. lépés

    3 perc
    A sárgarépa, a cukkini és a padlizsán szeleteknek egyforma vastagnak kell lenniük, ezért, ha a padlizsán túl vastag, vágjuk őket hosszában félbe.
  • 7. lépés

    5 perc
    Óvatosan keverjük össze az előkészített zöldségszeleteket az olívaolajjal, a balzsamecettel, a borssal és egy kis sóval. Pácoljuk a zöldségeket 30 percig.
  • 8. lépés

    15 perc
    Ezután vegyük ki a tésztát a hűtőből, és nyújtsuk ki a tepsi szélességére (kb. 30 cm). Kenjük ki a formát vajjal, és szórjuk meg zsemlemorzsával, hogy a tészta ne ragadjon le.
  • 9. lépés

    1 perc
    A tésztával kibéleljük a formát, villával megszurkáljuk a tésztát, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük. Ez idő után vegyük ki és tegyük félre hűlni.
  • 10. lépés

    10 perc
    A Maggi Tejszínes sajtos csirkemell alapokat csomagonként 100 ml vízzel készítsük el és öntsük bele a tejfölt, hogy sűrűbb állagú mártást kapjunk.
  • 11. lépés

    8 perc
    Öntsük az elkészített mártást az elősütött tésztára. Csöpögtessük le a zöldségeket és a héjukkal felfelé, függőlegesen kör alakban rendezzük el őket úgy, hogy 2/3-ukig ellepje őket a mártás.
  • 12. lépés

    40 perc
    Az így elkészített tortát 180 fokra előmelegített sütőben még kb. 40 percig sütjük.
Zöldséges-sajtkrémes pite

1. lépés 12

Tészta: Szitáljuk le a lisztet és tegyük bele az apró darabokra vágott vajat és sót, majd dolgozzuk össze az egészet.

Zöldséges-sajtkrémes pite

2. lépés 12

Ezután formáljunk a lisztbe egy kisebb mélyedést és verjük bele a tojást. A kezünkkel gyorsan gyúrjuk össze a tésztát. Ha a tészta nem akar összeállni, akkor adhatunk hozzá egy evőkanál hideg vizet.

Zöldséges-sajtkrémes pite

3. lépés 12

Csomagoljuk a tésztát fóliába, és tegyük a hűtőbe 30-40 percre. Ez idő alatt készítsük el a tölteléket.

Zöldséges-sajtkrémes pite

4. lépés 12

Töltelék: A sárgarépát meghámozzuk és megmossuk, hosszában 1 mm-es szeletekre vágjuk.

Zöldséges-sajtkrémes pite

5. lépés 12

A padlizsánt és a cukkinit megmossuk, meghámozzuk, hosszában 1 mm-es szeletekre vágjuk.

Zöldséges-sajtkrémes pite

6. lépés 12

A sárgarépa, a cukkini és a padlizsán szeleteknek egyforma vastagnak kell lenniük, ezért, ha a padlizsán túl vastag, vágjuk őket hosszában félbe.

Zöldséges-sajtkrémes pite

7. lépés 12

Óvatosan keverjük össze az előkészített zöldségszeleteket az olívaolajjal, a balzsamecettel, a borssal és egy kis sóval. Pácoljuk a zöldségeket 30 percig.

Zöldséges-sajtkrémes pite

8. lépés 12

Ezután vegyük ki a tésztát a hűtőből, és nyújtsuk ki a tepsi szélességére (kb. 30 cm). Kenjük ki a formát vajjal, és szórjuk meg zsemlemorzsával, hogy a tészta ne ragadjon le.

Zöldséges-sajtkrémes pite

9. lépés 12

A tésztával kibéleljük a formát, villával megszurkáljuk a tésztát, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük. Ez idő után vegyük ki és tegyük félre hűlni.

Zöldséges-sajtkrémes pite

10. lépés 12

A Maggi Tejszínes sajtos csirkemell alapokat csomagonként 100 ml vízzel készítsük el és öntsük bele a tejfölt, hogy sűrűbb állagú mártást kapjunk.

Zöldséges-sajtkrémes pite

11. lépés 12

Öntsük az elkészített mártást az elősütött tésztára. Csöpögtessük le a zöldségeket és a héjukkal felfelé, függőlegesen kör alakban rendezzük el őket úgy, hogy 2/3-ukig ellepje őket a mártás.

Zöldséges-sajtkrémes pite

12. lépés 12

Az így elkészített tortát 180 fokra előmelegített sütőben még kb. 40 percig sütjük.

Recept letöltése