Évkezdéshez gyors, könnyű ételek
Valami könnyűre vágysz, és az sem baj, ha gyorsan elkészül? Januári recept válogatásunk pont ehhez ad tippeket.
Januárban könnyű, gyorsan elkészülő ételeket főzni ideális a sok ünnepi fogás után. Ha szeretnél változatos ételeket tálalni, akkor most jött el az ideje a nemzetek konyháinak. Az se baj, ha ezek az ételek akár húsmentesek, hiszen a január az a hónap, amikor sokan megpróbálnak húsmentesen étkezni. Ha nem is veszel részt a Veganuary kezdeményezésben, akkor is érdemes kipróbálni egy-egy húsmentes napot.
Ha könnyű főételt keresel, akkor a hús és rizs kombináció pont megfelelő. A rizs hamar elkészül, és ezekkel a finom húsos receptekkel tökéletes fogás lesz rohanós hétköznapokra. Lehetőség szerint használj barnarizst!
Télen szuper dolog egy klassz rakott ételt betolni a sütőbe, és amikor kiveszed, már tálalhatsz is. Ha január, akkor jöhetnek a rakott tésztás, burgonyás receptek!
Érdemes arra külön figyelni, hogy most is fogyasszatok változatosan zöldségeket. Nagyon jól fog esni egy könnyű saláta, de lehet, hogy ilyenkor érdemes kipróbálni a töltött, fűszeres, szószos receptjeinket, melyek nagyon ízletesek és zöldségekben gazdagok!