Az omlós, vajpuha hús titka az alacsony hőfokon, lassan sütés. Ehhez először kérget pirítunk a húsra, és 5 perc munka után csak annyit kell tennünk, hogy 3 óra múlva kihúzzuk a sütőből a tökéletesen átsült, kívül pirult, ízletes szaftban úszó szeleteket.
Hozzávalók
4
adag
Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:
A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez
Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.