17 perc
Könnyű
Vegetáriánus kebab
Ha valami könnyű, mégis laktató fogásra vágyunk, ami tele van ízekkel, a laskagombás kebab tökéletes választás. Ropogósra sült gomba, friss zöldségek, puha tortilla és egy ütős szósz – hús nélkül is teljes az élmény! Akár gyors ebédre, akár vacsorára készítjük, garantáltan új kedvenc lesz.
Hozzávalók
4
Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kg
csiperke gomba
1
tasak
600
g
Káposzta, kínai (pe-tsai), nyers
2
kígyóuborka
2
db
paradicsom
640
g
Tortilla, sütésre előkészített, hozzáadott só nélkül
2
ek
Olaj, repce
1
csésze
Szósz, salsa, fogyasztásra kész
A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez
Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
101.9 g
Energia
563.6 kcal
Zsír
12.9 g
Fehérje
21.4 g
Telített zsírok
1.3 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
17 perc
-
1. lépés – A laskagomba előkészítése
2 percVágjuk kisebb darabokra a laskagombát, szórjuk meg a Maggi Kebab alappal, és locsoljuk meg 2 evőkanál olajjal. -
2. lépés – Gomba sütése
6 percForró serpenyőben, magas hőfokon süssük, amíg a gomba levet ereszt, majd szépen lepirul és aranybarna kérget kap. -
3. lépés – Zöldségek előkészítése
5 percVágjuk vékony csíkokra a káposztát, a paradicsomot és az uborkát. -
4. lépés – Összeállítás és pirítás
3 percTöltsük meg a tortillalapokat a sült laskagombával és a friss zöldségekkel. Szorosan tekerjük fel, majd pirítsuk meg egy száraz serpenyőben, hogy kívül ropogós legyen. -
Tálalás
1 percKínáljuk kedvenc szószunkkal – például fokhagymás vagy csípős szósszal, esetleg salsa szósszal.
