35 perc
Könnyű
"Svéd" gombasaláta másképp
Köszönjük a receptet a Citromdisznó blognak.
A recept nevében nem véletlenül van idézőjelben a "svéd" jelző, ugyanis a fűszerezése eltérő a klasszikus svéd gombasalátától, viszont ugyanúgy paradicsomos alapú. Érdemes tenni egy próbát vele.
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering.
It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content
for a balanced lifestyle!
Hozzávalók
4
adag
Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
tasak
1
ek
olaj
100
g
paradicsompüré
2
dl
forró víz
1000
g
csiperkegomba
2
gerezd
fokhagyma
1
csokor
petrezselyem zöld
2
közepes
vöröshagyma
1
csipet
só
1
csipet
feketebors
A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez
Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
25.3 g
Energia
160.2 kcal
Zsír
4.8 g
Fehérje
7.7 g
Telített zsírok
0.6 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
35 perc
-
1. lépés
5 percA finomra vágott vöröshagymát kevés olajon megpirítjuk, az utolsó egy perceben hozzáadjuk a nagyon apróra vágott fokhagymát is. -
2. lépés
10 percA csiperkét megmossuk, feldaraboljuk és a hagymához adjuk. Addig pároljuk, amíg az összes lé el nem forr alóla. -
3. lépés
5 percHozzáadjuk a paradicsompürét. Rászórjuk a Maggi alapot és felöntjük hideg vízzel. -
4. lépés
15 percAmikor a mártás besűrűsödik, már készen is van. Petrezselyemmel tálaljuk.