Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Sajtos, tejfölös somen tészta

0
24 perc
Könnyű

Hozzávalók

-
2 adag
+

Ezt az ételt 2 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről: itt

0.25 csokor
petrezselyem
50 g
tejföl
100 g
metélőhagyma
3.5 dl
tej
5 g
oregánó
5 g
friss kapor
80 g
ementáli
1 g
citromhéj
100 g
mascarpone
300 g
somen tészta

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.

Hozzávalók mentése

Válassz a hozzávalók közül

Hozzávalók másolása
Az összetevők a vágólapon vannak
.

Tápértékek megjelenítése

Fehérje
41.81 g
Telített zsírok
26.6 g
Energia
1094.13 kcal
Zsír
44.06 g
Szénhidrát
130.92 g
Adagonkénti információk
Főzzünk

Elkészítés

24 perc
1. lépés
15 perc
A Maggi alapot összekeverjük a hideg tejjel, majd addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.
2. lépés
1 perc
Hozzáadjuk a mascarponét és 40 g reszelt sajtot.
3. lépés
2 perc
Amikor a mártás homogénné válik, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és kaprot.
4. lépés
3 perc
A somen tésztát lobogó, sós vízben 3 perc alatt megfőzzük.
5. lépés
1 perc
Tálaláskor a tésztára kanalazunk a sajtmártásból. Megszórjuk kevés metélőhagymával, díszítésként tehetünk rá néhány levél oregánót.
6. lépés
1 perc
Két kiskanál segítségével, a sűrű tejfölből "galuskát" formázunk, ez mehet a tetejére.
7. lépés
1 perc
Végül frissítjük egy kevés reszelt citromhéjjal.
Sajtos, tejfölös somen tészta

1. lépés 7

A Maggi alapot összekeverjük a hideg tejjel, majd addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.

Sajtos, tejfölös somen tészta

2. lépés 7

Hozzáadjuk a mascarponét és 40 g reszelt sajtot.

Sajtos, tejfölös somen tészta

3. lépés 7

Amikor a mártás homogénné válik, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és kaprot.

Sajtos, tejfölös somen tészta

4. lépés 7

A somen tésztát lobogó, sós vízben 3 perc alatt megfőzzük.

Sajtos, tejfölös somen tészta

5. lépés 7

Tálaláskor a tésztára kanalazunk a sajtmártásból. Megszórjuk kevés metélőhagymával, díszítésként tehetünk rá néhány levél oregánót.

Sajtos, tejfölös somen tészta

6. lépés 7

Két kiskanál segítségével, a sűrű tejfölből "galuskát" formázunk, ez mehet a tetejére.

Sajtos, tejfölös somen tészta

7. lépés 7

Végül frissítjük egy kevés reszelt citromhéjjal.

Recept letöltése
Letöltés
Köszönjük az értékelésed!
Írd meg a véleményed!

.

Értékelj csillagokkal! Minél több a csillag, annál jobb az értékelés.

Elküldöm
Asset 10

Hozzászólások 0

0/4000
Kérlek, adj meg egy érvényes felhasználónevet. Ennek 3-15 karakterből kell állnia. Az A – Z és 0–9 karakterek megengedettek
Felhasználónév