30 perc
Könnyű
Sajtos-rakott zeller
A rizs/tészta/burgonya köretek egyhangúságát érdemes megtörni: a téli gyökér- és gumós zöldségek nemcsak fontos vitamin- és rostforrások, hanem egy finom szósszal, köretként egy szimpla sült húst is más kategóriába emelnek. Tálalhatjuk zöldséges főételként, ekkor viszont dupla mennyiségeket számítsunk.
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
70
dkg
zeller
2
dl
tejszín
5
dkg
sajt
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
23.4 g
Energia
205.2 kcal
Zsír
9.4 g
Fehérje
8.2 g
Telített zsírok
5.7 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
30 perc
-
1. lépés
5 percA zellert vékonyan meghámozzuk, 8 darabba, majd a darabokat vékony - gyufaszálnyi vastag – szeletekre vágjuk. -
2. lépés
5 percPorcelán edénybe halmozzuk, folpackkal szorosan lefedjük és a mikrohullámú sütőben 800 W-on 3 percig pároljuk. -
3. lépés
2 percA Maggi alapot simára keverjük a tejszínnel és a lereszelt sajttal. -
4. lépés
3 percKiolajozott, kisebb hőálló edényben vagy négy szuflé formában rétegezzük a zellert a mártással, a tetejét is megszórjuk kevés sajttal. -
5. lépés
15 perc200 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.
