45perc
Könnyű
Ropogós halfasírt zöldfűszeres mártással
Aki a halrudacskákat szereti, ezt a receptet is imádni fogja, úgyhogy bátran elkészítheted akár a gyerekeknek is egy adag zöldséggel és rizzsel tálalva! Használhatsz hozzá fagyasztott tengeri halat is, de ebben az esetben ügyelj arra, hogy miután felengedted őket, alaposan nyomkodd ki belőlük a vizet.
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
25
dkg
hal
1
db
tojás
2
db
újhagyma
3
ek
zsemlemorzsa
1
tk
mustár
1
tk
só
4
dl
tejszín
1
dl
víz
.
Tápértékek megjelenítése
Energia
173.11 kcal
Fehérje
13.62 g
Szénhidrát
12.15 g
Telített zsírok
1.79 g
Zsír
7.34 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
45 perc
-
1. lépés
10 percA halpogácsához a hozzávalókat (hal, tojás, újhagyma, zsemlemorzsa, mustár, só) késes betétű robotgépbe tesszük és alaposan összedolgozzuk. Egy jó formázható masszát kell kapnunk, így ha túl folyós lenne, nyugodtan adjuk hozzá plusz zsemlemorzsát. -
2. lépés
25 percA masszából vizes kézzel gombócokat formázunk és sütőpapírral kibélelt tepsire fektetjük őket. 200 fokos sütőben 25 perc alatt aranybarnára pirítjuk őket. -
3. lépés
5 percA mártáshoz a tejszínt és a vizet egy edényben simára keverjük a tasak tartalmával, majd közepes lángon sűrűre főzzük. -
4. lépés
5 percA megsült halfasírtokat a zöldfűszeres szósszal meglocsolva tálaljuk.
Hozzászólások 0