45 perc
Könnyű
Kapros zöldbableves virslivel
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
400
g
sárgahüvelyű zöldbab
400
g
zöldhüvelyű zöldbab
1
csokor
friss kapor
250
g
virsli
2
l
víz
1
db
fehérépa
2
db
sárgarépa
1
ek
étolaj
1.25
db
zeller
2
fej
vöröshagyma
2
ek
olívaolaj
2
fokhagyma
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
27.1 g
Energia
382 kcal
Zsír
27.2 g
Fehérje
11.4 g
Telített zsírok
6.2 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
45 perc
-
1. lépés
8 percAz olívaolajon lepirítjuk a kis kockákra vágott vöröshagymát. Ha a vöröshagyma lepirult, akkor hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. -
2. lépés
7 percA zellert és a répákat megpucoljuk, a zöldbabok méretéhez igazított hasábokra vágjuk, és a hagymás alaphoz adjuk. -
3. lépés
5 percFűszerezzük a Maggi Ízvarázzsal és felöntjük a vízzel. -
4. lépés
5 percHa a zöldségek félig megpuhultak, hozzáadjuk a zöldbabot is. -
5. lépés
15 percA virslit bevagdossuk és 2 centis darabokra vágjuk, olajon megsütjük. -
6. lépés
5 percA levesbe az utolsó pillanatban kerül a finomra vágott kapor, és sült virslifalatokkal tálaljuk.
