20 perc
Könnyű
Gombás quinoa saláta
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
db
Maggi Gombaleveskocka.
60
dkg
barna csiperkegomba
12
dkg
quinoa
1
kis
vöröshagyma
1
szár
friss kakukkfű
2
ek
olaj
5
dl
forró víz
1
csipet
só
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
29.72 g
Energia
242.23 kcal
Zsír
10.74 g
Fehérje
10.11 g
Telített zsírok
1.65 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
20 perc
-
1. lépés
3 percA gombát megtisztítjuk és negyedekre vágjuk. A hagymát pedig megpucoljuk és apró darabokra szeljük. -
2. lépés
10 percEgy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, megdinszteljük a hagymát majd rábodjuk a gombanegyedeket. Hirtelen átsütjük, sózzuk, majd fedővel letakarva 10 perc alatt puhára pároljuk. A végén vegyük le róla a fedőt és párologtassuk el róla a gomba levét. -
lépés
1 percEgy lábosban vizet forralunk, beledobjuk a MAGGI Gombaleveskockákat és elkeverjük. -
4. lépés
5 percA quinoat forró vízzel alaposan leöblítjük, majd a lobogó, gombás alaplébe rakjuk és 15 perc alatt, fedő alatt puhára főzzük. Leszűrjük és a serpenyőben sült gombához keverjük. -
5. lépés
1 percFriss kakukkfüvet keverünk hozzá és langyosan tálaljuk.
