30 perc
Könnyű
Gombás bulgursaláta
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
db
Maggi Gombaleveskocka
50
dkg
barna csiperkegomba
1
kis
vöröshagyma
1
l
forró víz
4
ek
olaj
4
ek
szezámmag
1
tk
só
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
48.2 g
Energia
404 kcal
Zsír
20.8 g
Fehérje
12.5 g
Telített zsírok
2.9 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
30 perc
-
1. lépés
5 percA bulgurt öblítsük le, majd tegyük fel főni a meleg vízben és forraljuk fel. -
2. lépés
5 percAdjuk hozzá a MAGGI Gombaleveskockákat és főzzük tovább, amíg megpuhul, ezt követően pedig szűrjük le róla a maradék vizet. -
3. lépés
5 percPucoljuk meg és aprítsuk fel a vöröshagymát, majd a felforrósított olajon kevés sóval pároljuk üvegesre. -
4. lépés
5 percA gombákat tisztítsuk meg és vágjuk félbe. -
5. lépés
8 percA félbevágott gombaszeleteket adjuk a hagymához és kevergetve süssük át 8-10 perc alatt. -
6. lépés
2 percA leszűrt bulgurt keverjük át a serpenyőben lévő gombával, szórjuk meg a ropogós szezámmaggal és még melegen tálaljuk.
