61 perc
Közepes
Egyszerű Ramen
Hozzávalók
1
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
csomag
Magic Asia Instant tészta kacsaízű, ázsiai ízvilágú fűszerkeverékkel 15.2% napraforgóolajjal
1
kocka
Maggi Erőleveskocka
1
gerezd
fokhagyma
6
dl
forró víz
2
db
Tojás, egész, nyers, fagyasztva, pasztőrözve
1
ek
nádcukor
2
db
barna csiperkegomba
1
ek
Ecet, balzsamecet
1
ek
szezámmag
100
mg
Szójaszósz szójából (tamari)
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
33.3 g
Energia
377.5 kcal
Zsír
18.2 g
Fehérje
22.3 g
Telített zsírok
4.6 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
61 perc
-
Tojások főzése
7 percA tojásokat 7 percesre főzzük, azaz forrástól számított 7 percig forraljuk, majd jeges vízben lehűtjük őket. -
Tojások pucolása
5 percA tojásokat megpucoljuk. -
Marinád elkészítése
5 percA marinádhoz minden alkotóelemet (nádcukor, rizsecet, szezámmag, szójaszósz) összekeverünk egy magas falú dobozban. -
Tojások hozzáadása
5 percÓvatosan belehelyezzük a megpucolt tojásokat a keverékbe. -
Tojások pácolása
6 percA tojásokat a hűtőbe tesszük és minimum 6, maximum 12 órán át hagyjuk a marinádban. -
Leveskocka és fűszerek felforralása
10 percAz Erőleveskockát és a Maggi Magic Asia Instant tészta fűszereit felforraljuk 600 ml vízben. -
Zöldségek előkészítése
5 percA forró alaplébe dobjuk a nagyobb darabokra vágott újhagymát és a szeletekre vágott gombát és fokhagymát. -
Tészta előkészítése
5 percA Magic Asia Instant tésztáját egy tálba tesszük, és leforrázzuk annyi vízzel, ami pont ellepi. -
Tészta leszűrése
3 perc2-3 perc múlva, ha megfőtt a tészta, leszűrjük, és hideg vízzel átmossuk. -
Tálalás
5 percVégül a tésztát, az újhagymát és a gombát egy mély tányérba tesszük, majd felöntjük a forró alaplével. -
Tálalás
5 percSzezámmaggal, újhagymával és félbevágott marinált tojással tálaljuk.
