30 perc
Könnyű
Diós-zöldséges májpástétom
Bár a máj megosztó étel, aki szereti, annak biztosan ízleni fog ez a könnyű, habos májpástétom, ami egyszerű vacsoraként vagy ünnepi előételként is tálalhatunk. A zöldséges fűszerezés miatt só sem szükséges hozzá – viszont friss, foszlós fehér kenyér vagy épp egy rozsos, karakteres magos zsemle mindenképpen jár mellé!
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering.
It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content
for a balanced lifestyle!
Hozzávalók
4
adag
Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:
ingredient_quantity
recipe ingredient
3.5
dl
tejszín
10
dkg
vaj
40
dkg
csirkemáj
2
ek
olaj
5
dkg
dió
A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez
Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
6.2 g
Energia
580.4 kcal
Zsír
52.7 g
Fehérje
22.7 g
Telített zsírok
24 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
30 perc
-
1. lépés
20 percAz olajat és a 2 dkg vajat egy nagyobb serpenyőben összeforrósítjuk, rádobjuk a májat és a diót, hirtelen átsütjük. Hozzáadjuk az Ízvarázst, és lefedve további öt percig pároljuk. -
2. lépés
9 percA langyosra hűlt májat, a diót és a szaftot egy mély edénybe rakjuk, hozzáadjuk a maradék vajat és a tejszínt, majd botmixerrel pürésítjük. (Használhatunk turmixot vagy késes aprítót is.) -
3. lépés
1 percAzonnal tálaljuk.