30 perc
Könnyű
Diós-fűszeres húsgolyók bagettben
Gyorsan elkészíthető, izgalmas street food otthon? Igen! A pirított dió íze plusz mélységet – és sok értékes tápanyagot – ad a serpenyőben sülő húsgombócoknak, így igazi őszi-téli szendvicsbe valót készíthetünk vele.
Hozzávalók
8
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
tasak
Sertés fűszerkeverék
40
dkg
darált hús
8
db
mini bagett
1
csomag
salátakeverék
10
dkg
dió
6
ek
vaj
1
db
zsemle
1
db
tojás
2
ek
olaj
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
71.06 g
Energia
661.24 kcal
Zsír
31.57 g
Fehérje
25.17 g
Telített zsírok
9.71 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
30 perc
-
1. lépés
5 percA zsemlét áztassuk vízbe, majd nyomkodjuk ki, és nagyobb darabokra szedve keverjük el a darált hússal, a sertés fűszerkeverékkel és a tojással. -
2. lépés
5 percA diót aprítsuk durvára és pirítsuk meg a serpenyőben. Ezután adjuk a húsos keverékhez. -
3. lépés
15 percA húsmasszából formáljunk dió méretű gombócokat és tapadásmenetes serpenyőben, kevés olajon süssük ki őket. -
4. lépés
5 perc4-5 húsgombócot salátalevelekkel együtt tegyünk egy-egy mini bagettbe vagy kornspitzbe, amelynek az egyik felét előzőleg kissé pirítsuk és vajazzuk meg.
