45 perc
Könnyű
Bográcsos bab
Íme egy egyszerű és gyors recept, amit a következő nyári bográcsozáson kipróbálhatsz! Az étel alapja a fehérbab és a kolbász, melyektől garantáltan laktató és ízletes lesz a végeredmény. A Maggi Magyaros Pörköltszaftkockával pedig még jobban kihozhatod belőle a legjobb ízeket és aromákat.
Hozzávalók
4
adagokat
ingredient_quantity
recipe ingredient
10
g
Maggi Magyaros pörköltszaftkocka
400
g
csicseriborsó
400
g
fehérbab
20
g
fokhagyma
20
dkg
Kolbász, sertés, sült
70
g
vöröshagyma
40
dkg
paradicsom
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
61.9 g
Energia
505.4 kcal
Zsír
18.1 g
Fehérje
26.1 g
Telített zsírok
5.5 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
45 perc
-
1. lépés
10 percA hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. A kolbászt szeletekre vágjuk. A paradicsomot blansírozzuk, lehámozzuk a bőrét, és kockákra vágjuk. -
2. lépés
10 percA felhevített bográcsban megpirítjuk a kolbászt. Amikor a zsírja kisült, hozzáadjuk a fokhagymát és a hagymát. -
3. lépés
5 percAmikor a hagyma áttetsző, hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a paradicsom szétesni kezd. -
4. lépés
5 percAdjuk hozzá a lecsepegtetett csicseriborsót és a fehér babot. Morzsoljuk bele a Maggi Magyaros Pörköltszaftkockát. -
5. lépés
15 percFőzzük az egészet alacsony hőfokon további 10-15 percig. Az elkészült ételt fokhagymás mártással tálalhatjuk.
