Görög nyársak joghurtos padlizsánsalátával

MyMenu IQ™

Balance your meal

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does it mean?

Great Balance

What does it mean?

Complete your menu

Vissza

Select a Előétel

Szilveszteri gombás pirítós

30 min

Könnyű

recipe hozzáadása

"Svéd" gombasaláta másképp

35 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Petrezselymes-citromos karalábékrémleves

30 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Grillfűszeres paprikakrém

30 min

Közepes

recipe hozzáadása

Fűszeres sütőtökpüré

50 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Paradicsomos halászlé tőkehallal

45 min

Közepes

recipe hozzáadása

Vissza

Select a Köret

"Svéd" gombasaláta másképp

35 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Padlizsánnyársak grillen

30 min

Közepes

recipe hozzáadása

Grillfűszeres paprikakrém

30 min

Közepes

recipe hozzáadása

Grillezett zöldségsaláta édesköménnyel

15 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Fűszeres sütőtökpüré

50 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Paradicsomos-hagymás zöldbab

21 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Vissza

Select a Desszert

Milánói fenyőmagos csigák

20 min

Könnyű

recipe hozzáadása

Fűszeres sütőtökpüré

50 min

Könnyű

recipe hozzáadása

1 kis körte

complement hozzáadása

1 kis barack

complement hozzáadása

1 kis narancs

complement hozzáadása

1 tartály természetes sima joghurt (alacsony zsírtartalmú)

complement hozzáadása

Find your balanced menu and the detailed recipes

Now enjoy your meal!

Vissza

Your Selection (1)

Görög nyársak joghurtos padlizsánsalátával

85 min

Közepes

recipe hozzáadása

Vissza

What is the energy content breakdown?

Fat 49 26.3g / 49%

Carbohydrates 15 19.1g / 15%

Protein 36 43.8g / 36%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1
Tip 2

Well done! You have reached 100!!

Go back to the menu to check out your selection.

Görög nyársak joghurtos padlizsánsalátával

(0)

85 perc

Közepes

Görögös fűszerkeverékes, tartalmas sertésnyársak mediterrán ihletésű, mentás-joghurtos-citromos öntettel készített friss padlizsánsalátával párosítva: ezzel a recepttel nem csak egy egészséges, mégis laktató ebédet vagy vacsorát, de tengerpart nélkül is valódi mediterrán hangulatot varázsolhatunk az ebédlőasztalra.

Hozzávalók

4 adag

1 tasak

Maggi Gyros fűszerkeverék

80 dkg

sertéslapocka

1 db

padlizsán

1 doboz

natúr joghurt

1 gerezd

fokhagyma

1 db

chilipaprika

0.5 db

citrom

3 ág

menta

1 tk

méz

3 ek

olaj

1 csipet

só

1 csipet

feketebors

Hozzávalók másolása

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát

19.1 g

Energia

491.04 kcal

Zsír

26.32 g

Fehérje

43.83 g

Telített zsírok

6.64 g

Adagonkénti információk

1. lépés
10 perc

A húst kockákra vágjuk, megszórjuk a MAGGI Gyros fűszerkeverékkel és megkenjük kevés olajjal. Bambusz nyársakra húzzuk és rácson vagy nagyobb teflonserpenyőben közepes lángon oldalanként 3-4 perc alatt átsütjük.
2. lépés
7 perc

A joghurtot összekeverjük a mézzel, a fél citrom levével és lereszelt héjával, a kimagozott és apróra vágott chilipaprikával, majd belepréseljük a fokhagymát és hozzáaprítjuk a mentaleveleket.
3. lépés
3 perc

A megmosott padlizsán két végét levágjuk, 1 centis karikákra szeleteljük, sózzuk, borsozzuk.
4. lépés
10 perc

A padlizsánokat ezután kiolajozott teflonserpenyőben oldalanként 4-5 perc alatt hirtelen átsütjük.
5. lépés
55 perc

A kisült padlizsánszeleteket még forrón beleforgatjuk az öntetbe, majd egy órára hűtőbe rakjuk és így tálaljuk.

1. lépés 5

A húst kockákra vágjuk, megszórjuk a MAGGI Gyros fűszerkeverékkel és megkenjük kevés olajjal. Bambusz nyársakra húzzuk és rácson vagy nagyobb teflonserpenyőben közepes lángon oldalanként 3-4 perc alatt átsütjük.

2. lépés 5

A joghurtot összekeverjük a mézzel, a fél citrom levével és lereszelt héjával, a kimagozott és apróra vágott chilipaprikával, majd belepréseljük a fokhagymát és hozzáaprítjuk a mentaleveleket.

3. lépés 5

A megmosott padlizsán két végét levágjuk, 1 centis karikákra szeleteljük, sózzuk, borsozzuk.

4. lépés 5

A padlizsánokat ezután kiolajozott teflonserpenyőben oldalanként 4-5 perc alatt hirtelen átsütjük.

5. lépés 5

A kisült padlizsánszeleteket még forrón beleforgatjuk az öntetbe, majd egy órára hűtőbe rakjuk és így tálaljuk.