Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Vissza
Your Selection (1)
Zöldséges calzone
168 min
Közepes
recipe hozzáadása
Vissza
33 18.4g / 33%
53 66.8g / 53%
14 18.1g / 14%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Zöldséges calzone

(0)
168 perc
Közepes

Hozzávalók

4 adag

Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  üveg
Maggi Klasszikus bolognai szósz
25  dkg
búzaliszt
7  g
élesztő
2.7  dkg
olívaolaj
1  tk
4  g
cukor
25  dl
víz
32  g
olajbogyó
1  fej
vöröshagyma
2  gerezd
fokhagyma
8  dkg
cukkini
23  dkg
TV paprika
10  dkg
gouda sajt
2  db
tojás
1  csipet
bors

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.

Hozzávalók mentése

Válassz a hozzávalók közül

Hozzávalók másolása
.

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát
66.84 g
Energia
512.83 kcal
Zsír
18.45 g
Fehérje
18.15 g
Telített zsírok
6.49 g
Adagonkénti információk

Elkészítés

168 perc
  • 1. lépés

    2 perc
    A lisztet keverjük el a sóval, cukorral és élesztővel.
  • 2. lépés

    120 perc
    Adjuk hozzá az olívaolajat és vizet, majd gyúrjunk belőle tésztát. Tegyük félre, és hagyjuk legalább két órát kelni.
  • 3. lépés

    3 perc
    Közben hevítsük fel az olajat egy serpenyőben, pirítsuk meg a cukkini szeleteket, a vékonyra vágott paprikát és hagymát, valamint a feldarabolt fokhagymát.
  • 4. lépés

    3 perc
    A zöldségeket keverjük el a paradicsomszósszal és az olívabogyóval.
  • 5. lépés

    10 perc
    Felezzük el a tésztát. Nyújtsuk 0,5 cm vastagságúra, majd helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
  • 6. lépés

    10 perc
    Halmozzuk a tészta közepére a töltelék felét, szórjuk meg sajttal. Hajtsuk félbe, nyomkodjuk össze a tészta széleit, majd kenjük meg tojással a tetejét. A másik adag tésztát ugyanígy készítsük el.
  • 7. lépés

    20 perc
    210 fokra elmelegített sütőben 15-20 perc alatt süssük meg.
Zöldséges calzone

1. lépés 7

A lisztet keverjük el a sóval, cukorral és élesztővel.

Zöldséges calzone

2. lépés 7

Adjuk hozzá az olívaolajat és vizet, majd gyúrjunk belőle tésztát. Tegyük félre, és hagyjuk legalább két órát kelni.

Zöldséges calzone

3. lépés 7

Közben hevítsük fel az olajat egy serpenyőben, pirítsuk meg a cukkini szeleteket, a vékonyra vágott paprikát és hagymát, valamint a feldarabolt fokhagymát.

Zöldséges calzone

4. lépés 7

A zöldségeket keverjük el a paradicsomszósszal és az olívabogyóval.

Zöldséges calzone

5. lépés 7

Felezzük el a tésztát. Nyújtsuk 0,5 cm vastagságúra, majd helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsibe.

Zöldséges calzone

6. lépés 7

Halmozzuk a tészta közepére a töltelék felét, szórjuk meg sajttal. Hajtsuk félbe, nyomkodjuk össze a tészta széleit, majd kenjük meg tojással a tetejét. A másik adag tésztát ugyanígy készítsük el.

Zöldséges calzone

7. lépés 7

210 fokra elmelegített sütőben 15-20 perc alatt süssük meg.

Recept letöltése