Több mint sült krumpli: így használd ki igazán az airfryert

Te még mindig csak fagyasztott ételekhez használod az airfryert Pedig ennél jóval többet tud! Az egyik legnagyobb előnye, hogy rövidebb idő alatt készülnek el benne az ételek, ráadásul kevesebb olajjal is ropogósak lesznek. A klasszikus sült krumpli vagy rántott sajt mellett érdemes kipróbálni olyan fogásokat is, amelyek elsőre talán nem is jutnának eszedbe.

Pár praktikus airfryer tipp a jobb eredményért

• Ne pakold túl a kosarat: ha túl sok étel kerül egyszerre a sütőbe, nem lesz igazán ropogós az eredmény.
• Félidőben érdemes átforgatni az ételt, így egyenletesebben sülnek át.
• Kevés olajspray sokat segíthet a szép aranybarna állagon.
• Panírozott ételeknél hagyj egy kis helyet a darabok között, hogy a forró levegő jól körbejárja őket.
• Nem csak húsokhoz jó: zöldségek, rakott tészták és kisebb pizzák is remekül készülhetnek benne.

Az airfryerben meglepően könnyű a különböző rakott ételeket, tésztákat vagy akár a töltött fogásokat elkészíteni. A sonkás-sajtos rakott tészta gyors hétköznapi vacsora lehet, a lasagne tekercsek pedig látványosabb alkalmakra is remekek. Ha pedig valami igazán laktatóra vágysz, egy húsos-magyaros pizza vagy egy Cézár szendvicsbe való csirkehús is megsül benne rövid idő alatt.

A ropogós állag különösen jól áll az airfryeres recepteknek. A sajtos hagymakarikák kívül aranybarnák, belül puhák maradnak, a Tex-Mex halrudacskák pedig remek alternatívát jelenthetnek egy gyors vacsorához vagy baráti összejövetelhez. Egy jó mártogatóssal és friss salátával teljes menüt varázsolhatsz belőlük. Ha vendégeket vársz, kisebb falatkákat is készíthetsz egyszerre, így a sütő bekapcsolása nélkül is összedobhatsz egy hangulatos esti nasi tálat.

A grillezett jellegű ételek is népszerűek airfryerben. A csirkekebab például gyorsabban elkészül, mint sütőben, mégis szaftos marad. A légkeveréses sütésnek köszönhetően a hús szépen pirul, miközben nem szárad ki könnyen. Érdemes kisebb adagokban sütni, így egyenletesebb lesz az eredmény. Zöldségekkel együtt sütve komplett egytálételt is készíthetsz benne.

A Maggi airfryeres receptjei között több olyan megoldás található, amely kifejezetten a gyors hétköznapokra készült. A MAGGI Burrito alap segítségével például fűszeres mexikói hangulatot varázsolhatsz az asztalra, akár tortillába töltve, akár rakott változatban készíted el. Az új MAGGI Húsgolyó alap pedig jól jöhet, ha egyszerűen készítenél kívül ropogós, belül puha húsgolyókat.

A legtöbb recept sütőben vagy serpenyőben is elkészíthető, így akkor is kipróbálhatod őket, ha még nincs airfryered.

Az airfryer egyik nagy előnye az is, hogy sok recept könnyen alakítható. A karfiol gratin vagy a gyors sajtos tészta például maradékmentő vacsorának is ideális lehet, hiszen könnyen variálhatod az otthon található alapanyagokkal. Egy kis plusz sajt, pár szelet sonka vagy néhány zöldség teljesen új karaktert adhat ugyanannak az ételnek.

További tippekért kattints kapcsolódó airfryer ötletekről szóló cikkünkre!