31 perc
Könnyű
Sertéshúsos udon tészta gombával és teriyaki szósszal
Ropogósra pirított sertésszűz, friss zöldségek és szaftos csiperke gomba keveredik az édeskés, karakteres Maggi Japán stílusú teriyaki szósszal, amitől az egész fogás elnyeri azt az utánozhatatlan umami ízt. A vastag udon tészta tökéletesen felszívja a szószt, így minden falat telt és harmonikus.
Ha szeretnétek egy olyan receptet, ami gyors, mégis különleges, és egy kis Ázsiát csempész az asztalra, akkor ez lesz a kedvencetek! 🍜✨
Hozzávalók
4
Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:
ingredient_quantity
recipe ingredient
400
g
Sertéshús, frissen, fokozva, karajjal, szűzpecsenye, csak elválasztható sovány, nyers
1
csomag
Maggi Japán stílusú Teriyaki édes szója szósz
1
fej
vöröshagyma
1
db
Sárgarépa, bébirépa, nyers
300
g
Gombák, shiitake, nyers
20
g
étolaj
A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez
Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
103.2 g
Energia
665.2 kcal
Zsír
10.9 g
Fehérje
37.5 g
Telített zsírok
3.6 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
31 perc
-
Lépés1
3 percVágjuk fel a sertésszüzet vékony csíkokra. A vöröshagymát szeleteljük félkarikára, a sárgarépát gyufaszálra, a csiperke gombát tisztítsuk meg (a kisebbeket egészben hagyhatjuk). -
Lépés2
8 percFőzzük meg az udon tésztát a csomagoláson található utasítások szerint, majd szűrjük le. -
Lépés3
8 percHevítsünk olajat egy wokban vagy mély serpenyőben, és pirítsuk meg a sertéshúst, amíg aranybarna nem lesz. -
Lépés4
5 percTegyük a serpenyőbe a hagymát, sárgarépát és csiperkegombát, majd pirítsuk őket néhány percig, amíg kissé megpuhulnak. -
Lépés5
4 percÖntsük a Maggi Japán stílusú Teriyaki édes szójaszószos szószt a húsos-zöldséges keverékre, és pároljuk alacsony lángon néhány percig, hogy az ízek összeérjenek. -
Lépés6
2 percTegyük a főtt tésztát a serpenyőbe, alaposan keverjük össze, és melegítsük át. -
Lépés7
1 percSzórjuk meg az ételt pirított szezámmaggal, és azonnal tálaljuk.
