30perc
Könnyű
Roston sült hal gombás-zöldfűszeres mártással
A leggazdaságosabb, ha fagyasztott tengeri halfilét vásárolunk, amit elég egy éjszaka alatt a hűtőben kiengedni, másnap szárazra törölni és már dolgozhatunk is vele. Nagy előnye, hogy gyorsan elkészül, hiszen serpenyőben percek alatt megpirul, így a villámvacsorák igazi sztárja.
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
40
dkg
halfilé
1
csipet
só
1
csipet
feketebors
2
ek
olaj
25
dkg
gomba
2.5
dl
tejszín
1.5
dl
víz
.
Tápértékek megjelenítése
Energia
233.29 kcal
Fehérje
18.14 g
Szénhidrát
6.68 g
Telített zsírok
4.95 g
Zsír
14.87 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
30 perc
-
1. lépés
10 percA halszeleteket sózzuk-borsozzuk, majd felhevítjük egy serpenyőben az olajat és oldalanként 5 perc alatt megpirítjuk benne a halszeleteket. Ha elkészültek, óvatosan kiszedjük őket és félretesszük. -
2. lépés
10 percUgyanebben a serpenyőben megpirítjuk a szeletekre vágott gombát. Ha szükséges, az olajat pótoljuk. -
3. lépés
5 percA tejszínt a vízzel elkeverjük, majd hozzáadjuk a Maggi Sült hal zöldfűszeres mártásban alap tasak tartalmát és kézi habverővel simára dolgozzuk. Az egészet a pirított gombára öntjük és forrástól számítva öt percig főzzük. -
4. lépés
5 percA sült halszeleteket a zöldfűszeres-gombás szósszal leöntve tálaljuk.
Hozzászólások 0