30perc
Könnyű
Roston sült hal gombás-zöldfűszeres mártással
40 dkg
halfilé
1 csipet
só
1 csipet
feketebors
2 ek
olaj
25 dkg
gomba
2.5 dl
tejszín
1.5 dl
víz
.
Tápértékek megjelenítése
Energia
233.29 kcal
Szénhidrát
6.68 g
Fehérje
18.14 g
Zsír
14.87 g
Telített zsírok
4.95 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
30 perc
1. lépés
10 perc
A halszeleteket sózzuk-borsozzuk, majd felhevítjük egy serpenyőben az olajat és oldalanként 5 perc alatt megpirítjuk benne a halszeleteket. Ha elkészültek, óvatosan kiszedjük őket és félretesszük.
2. lépés
10 perc
Ugyanebben a serpenyőben megpirítjuk a szeletekre vágott gombát. Ha szükséges, az olajat pótoljuk.
3. lépés
5 perc
A tejszínt a vízzel elkeverjük, majd hozzáadjuk a Maggi Sült hal zöldfűszeres mártásban alap tasak tartalmát és kézi habverővel simára dolgozzuk. Az egészet a pirított gombára öntjük és forrástól számítva öt percig főzzük.
4. lépés
5 perc
A sült halszeleteket a zöldfűszeres-gombás szósszal leöntve tálaljuk.
Hozzászólások 0