Mexikói hangulatú darált húsos palacsinta

A palacsintát általában édesen fogyasztják, ám a mexikói hangulatú húsos palacsinta izgalmas, sós alternatívát kínál. Ez a laktató fogás ideális ebédre vagy akár munkahelyre is könnyen magunkkal vihető. A hagyományos palacsintatészta gazdag, chili con carne ihlette töltelékkel találkozik, amely darált húsból, paradicsomszószból, babból és kukoricából készül. A sajttal megszórt, sütőben ropogósra sült palacsinták ízvilága még intenzívebb, mint a klasszikus változatoké. Ez az egyszerű, mégis különleges recept garantáltan új színt visz a mindennapi konyhába.