69 perc
Könnyű
Mac & Cheese golyók
Szeretnél valami igazán menő, ropogós sajtos finomságot? A Mac & Cheese golyók a tökéletes snack: kívül aranybarna panko-panír, belül pedig krémesen olvadt sajt–tésztás töltelék – garantált siker kerti partin, bulin vagy egy mozizós estén!
Hozzávalók
6
Ezt az ételt 6 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
tasak
200
g
szarvacska
200
g
edámi sajt
100
g
Búzaliszt, teljes kiőrlésű
200
g
zsemlemorzsa
50
g
tojás
100
ml
tejszín, félzsíros, zsírcsökkentett
10
g
Olaj, repce
A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez
Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
65.7 g
Energia
491.8 kcal
Zsír
15.6 g
Fehérje
21.5 g
Telített zsírok
7.4 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
69 perc
-
1. lépés – Mac & Cheese alap készítése
5 percEgy mély serpenyőbe öntünk 700 ml vizet és 100 ml tejszínt, hozzáadjuk a Maggi Mac & Cheese tasak tartalmát, jól elkeverjük, és felforraljuk. -
2. lépés – Tészta főzése
10 percBeletesszük a száraz tésztát, és a csomagoláson jelzett ideig főzzük, közben időnként megkeverjük. -
Sajtos töltelék készítése
3 percLevesszük a tűzről, hozzákeverjük a reszelt sajtot, és eldolgozzuk, amíg krémes masszát kapunk. -
4. lépés – Golyók formázása
5 percHa a massza kissé kihűlt, kanállal adagokat veszünk belőle, és golyókat formázunk – sütőpapírral bélelt tálcára rakjuk. -
5. lépés – Panírozás
6 percEgy tányérban felverjük a tojást. A golyókat először lisztbe, majd tojásba, végül panko morzsába forgatjuk, jól nyomkodjuk bele, hogy a morzsa megtapadjon. -
6. lépés – Hűtés
30 percA golyókat folpackkal lefedve 30 percre hűtőbe tesszük – így stabilabb lesz a formájuk sütés közben. -
Krok 7
10 perc180 °C-os forró olajban (vagy fritőzben) aranybarnára sütjük a golyókat, oldalanként forgatva.
