82 perc
Közepes
Kukoricabordák airfryerben sütve
Ropogós kívül, szaftos belül: a fűszeres kukoricabordák tökéletesen hozzák a street food hangulatot otthon is. Az air fryernek köszönhetően gyorsan elkészülnek, miközben a kukorica természetes édessége és a karakteres fűszerek remekül harmonizálnak. Kínáld mártogatóssal előételként, köretként vagy akár egy könnyed nyári vacsora részeként!
Hozzávalók
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
Kukorica
20
g
vaj
2
tk
olívaolaj
2
ek
koriander
1
tasak
80
g
Tejföl
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
16 g
Energia
137.4 kcal
Zsír
8 g
Fehérje
3 g
Telített zsírok
3.2 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
82 perc
-
1. lépés
40 percTegyük a kukoricákat egy fazék forrásban lévő vízbe, és főzzük amíg megpuhulnak.![Kukoricabordák airfryerben sütve]()
-
2. lépés
5 percSzűrjük le a kukoricát, és egy csipesz segítségével tegyüt át egy vágódeszkára.![Kukoricabordák airfryerben sütve]()
-
3. lépés
10 percÁllítsuk a kukoricát függőlegesen a deszkára, és egy szuperéles késsel nagyon óvatosan vágjuk félbe. Ezután fektessük a vágott felével lefelé a deszkára, és óvatosan vágjuk hosszában újra negyedekre, ezek lesznek a kukoricabordák. Ismételjük meg a többi csővel is.![Kukoricabordák airfryerben sütve]()
-
4. lépés
2 percTegyük a vajat egy nagy tálba, és olvasszuk fel óvatosan a mikróban. Adjuk hozzá az olívaolajat és a Maggi Gyros alapot, majd keverjük jól össze.![Kukoricabordák airfryerben sütve]()
-
5. lépés
5 percTegyük bele a kukoricabordákat a fűszeres vajba, és forgassuk meg jól a keverékkel.![Kukoricabordák airfryerben sütve]()
-
6. lépés
15 percMelegítsük elő az airfryert 190˚C-ra, majd süssük a bordákat adagokban körülbelül 15-18 percig, amíg megbarnulnak, közben néhányszor megforgatva.![Kukoricabordák airfryerben sütve]()
-
7. lépés
5 percTálaljuk korianderrel és tejföl mártogatóssal, ha szeretnénk!![Kukoricabordák airfryerben sütve]()
