Kölesrizottó halpogácsával

37 perc

Könnyű

Hozzávalók

4 adag

40 dkg

halfilé

1 szelet

fehér kenyér

1 gerezd

fokhagyma

1 csokor

újhagyma

1 db

tojás

2 ek

zsemlemorzsa

1 csipet

só

1 csipet

feketebors

1 tasak

MAGGI Kaszotto Köles rizottó négysajtos szósszal

20 g

vaj

800 ml

víz

Hozzávalók másolása

Tápértékek megjelenítése

Energia

622.43 kcal

Fehérje

25.64 g

Szénhidrát

43.5 g

Telített zsírok

6.09 g

Zsír

15.1 g

Adagonkénti információk

1. lépés

5 perc

A halpogácsa összes hozzávalóját egy késes betétű robotgépbe tesszük és alaposan összeaprítjuk. Egy jól formázható, fasírt állagú masszát kell kapnunk. Ha túl híg lenne, adjuk hozzá még zsemlemorzsát.

2. lépés

15 perc

A masszából gombócokat formázunk, kissé kilapítjuk őket, hogy könnyebben átsüljenek. Egy serpenyőben olajat hevítünk és mindkét oldalukat aranybarnára pirítjuk.

3. lépés

3 perc

A MAGGI Kaszottót az alábbiak szerint elkészítjük: A kölest átöblítjük hideg vízzel, majd ráöntünk annyi forró vizet, ami éppen ellepi. Ezután félretesszük.

4. lépés

10 perc

A köleshez hozzáadunk 800 ml vizet, illetve a szószos tasak tartalmát, összekeverjük, és felforraljuk. Alacsony lángon főzzük 10 percig fedő alatt, alkalmanként megkeverjük.

5. lépés

2 perc

Levesszük az edényt a tűzről, hozzáadjuk a 20 gramm vajat és összekeverjük.

6. lépés

2 perc

A kisült fasírtokat a kaszottóval együtt tálaljuk.

1. lépés 6

2. lépés 6

A masszából gombócokat formázunk, kissé kilapítjuk őket, hogy könnyebben átsüljenek. Egy serpenyőben olajat hevítünk és mindkét oldalukat aranybarnára pirítjuk.

3. lépés 6

A MAGGI Kaszottót az alábbiak szerint elkészítjük: A kölest átöblítjük hideg vízzel, majd ráöntünk annyi forró vizet, ami éppen ellepi. Ezután félretesszük.

4. lépés 6

A köleshez hozzáadunk 800 ml vizet, illetve a szószos tasak tartalmát, összekeverjük, és felforraljuk. Alacsony lángon főzzük 10 percig fedő alatt, alkalmanként megkeverjük.