37perc
Könnyű
Kölesrizottó halpogácsával
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
40
dkg
halfilé
1
szelet
fehér kenyér
1
gerezd
fokhagyma
1
csokor
újhagyma
1
db
tojás
2
ek
zsemlemorzsa
1
csipet
só
1
csipet
feketebors
1
tasak
MAGGI Kaszotto Köles rizottó négysajtos szósszal
20
g
vaj
800
ml
víz
.
Tápértékek megjelenítése
Energia
357.03 kcal
Fehérje
23.33 g
Szénhidrát
31.53 g
Telített zsírok
6.08 g
Zsír
14.93 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
37 perc
-
1. lépés
5 percA halpogácsa összes hozzávalóját egy késes betétű robotgépbe tesszük és alaposan összeaprítjuk. Egy jól formázható, fasírt állagú masszát kell kapnunk. Ha túl híg lenne, adjuk hozzá még zsemlemorzsát. -
2. lépés
15 percA masszából gombócokat formázunk, kissé kilapítjuk őket, hogy könnyebben átsüljenek. Egy serpenyőben olajat hevítünk és mindkét oldalukat aranybarnára pirítjuk. -
3. lépés
3 percA MAGGI Kaszottót az alábbiak szerint elkészítjük: A kölest átöblítjük hideg vízzel, majd ráöntünk annyi forró vizet, ami éppen ellepi. Ezután félretesszük. -
4. lépés
10 percA köleshez hozzáadunk 800 ml vizet, illetve a szószos tasak tartalmát, összekeverjük, és felforraljuk. Alacsony lángon főzzük 10 percig fedő alatt, alkalmanként megkeverjük. -
5. lépés
2 percLevesszük az edényt a tűzről, hozzáadjuk a 20 gramm vajat és összekeverjük. -
6. lépés
2 percA kisült fasírtokat a kaszottóval együtt tálaljuk.
Hozzászólások 0