Ez a recept egyszerű, könnyen beszerezhető, mégis ízletes alapanyagokból készül. Ha szereted a gombád, próbáld ki, nem fogsz csalódni!
Hétköznap estékre, hűvös napokra tökéletes választás.
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering.
It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content
for a balanced lifestyle!
A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez
Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.
Tisztítsuk meg a gombákat úgy, hogy nedves papírtörlővel vagy gombakefével óvatosan letöröljük róluk a szennyeződéseket, majd szeleteljük fel vékonyra a gombákat.
Pirítsuk meg az aromás anyagokat
7 perc
Egy nagy fazékban közepes lángon olvasszunk fel 2 evőkanál vajat. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát, pároljuk amíg üvegesek és illatosak lesznek, körülbelül 5-7 percig.
Főzzük meg a gombákat
8 perc
Adjuk hozzá a szeletelt gombát, és pároljuk, míg levet enged és pirulni kezd (kb. 8–10 perc). Közben időnként keverjük meg.
A húsleves hozzáadása
15 perc
Öntsük hozzá az 1db Maggi Tyúkhúsleveskockából és 500 ml vízből készített zöldséges levet. Forraljuk fel a keveréket közepes lángon, majd vegyük vissza a hőt alacsonyra, és főzzük körülbelül 15 percig.
Turmixoljuk össze a levest
5 perc
Botmixerrel turmixoljuk a levest közvetlenül a fazékban, amíg sima nem lesz. A forró folyadékkal óvatosan bánjunk, hogy nehogy kifröccsenjen.
Fejezzük be a levest
5 perc
Keverjük hozzá az 1 csésze tejet (vagy tejszínt, ha gazdagabb állagot szeretnénk). Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint, majd főzzük további 5 percig alacsony lángon, időnként megkeverve, hogy az ízek összeérjenek.
Tálaljuk a levest
3 perc
Vegyük le a levest a tűzről, és tálaljuk melegen. Díszíthetjük egy kis tejszínnel, friss fűszernövényekkel vagy krutonnal a ropogósabb ízért.
