20 perc
Könnyű
Gyors és egyszerű pad thai
Egy ikonikus thai étel, amelyben a sós, édes és friss ízek tökéletes harmóniában találkoznak.
A Maggi Fokhagymás szójás pirított tészta segítségével gyorsan és egyszerűen elkészítheted ezt a közkedvelt fogást.
A szaftos csirke, a ropogós tofu, a friss zöldségek és a lime tökéletes egyensúlyt teremtenek – igazi ázsiai élmény pár perc alatt, a saját konyhádban!
Hozzávalók
2
Ezt az ételt 2 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:
ingredient_quantity
recipe ingredient
100
g
csirkemellfilé
1
db
tojás
50
g
Mungóbab, érett magok, csíra, nyers
100
g
MORI-NU, Tofu, selymes, kemény
15
g
földimogyoró durva darabokra vágva
1
csokor
snidling
1
ek
halszósz (elhagyható)
0.5
tk
cukor
1
csipet
csilipehely
1
ek
olaj sütéshez
1
db
lime a tálaláshoz
A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez
Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
72.1 g
Energia
688.2 kcal
Zsír
31.1 g
Fehérje
31.6 g
Telített zsírok
6.3 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
20 perc
-
1. lépés
3 percA csomagoláson található leírás szerint megfőzzük a Maggi Fokhagymás szójás pirított tésztát a fűszertasak és az extra hozzávalók nélkül. Félretesszük. -
2. lépés
3 percA csirkemellfilét vékony csíkokra, a tofut apró kockákra vágjuk. A snidlinget átlósan felszeleteljük, a mogyorót durvára vágjuk. -
3. lépés
5 percEgy wokot vagy nagy serpenyőt kevés olajjal felhevítünk. Hozzáadjuk a csirkét, és körülbelül 3 percig sütjük, amíg teljesen átsül. -
4. lépés
2 percHozzáadjuk a tofut, és további 1 percig pirítjuk, folyamatos kevergetés mellett. -
5. lépés
2 percA csirkét és a tofut a serpenyő egyik oldalára toljuk. Beletörjük a tojást, rántottává keverjük, majd összekeverjük a csirkével és a tofuval. -
6. lépés
2 percHozzáadjuk a korábban elkészített tésztát, a fűszerestasak tartalmát, a halszószt (ha használunk), és a cukrot a serpenyőhöz. Gyorsan összekeverjük, hogy a tésztát egységes átjárják az ízek. -
7. lépés
2 percBelekeverjük a mungóbabcsírát, és további 30 másodpercig főzzük. -
8. lépés
1 percA kész ételt ketté osztjuk, és lime gerezdekkel tálaljuk.
