60perc
Könnyű
Grillezett citromos csirkenyársak
1
db
citrom
2
gerezd
fokhagyma
1
tk
só
0.5
tk
feketebors
1
tk
oregánó
3
ek
olaj
15
dkg
újhagyma
1
ek
olaj
50
g
vöröshagyma
7
dl
víz
25
g
vaj
50
dkg
csirkemell
.
Tápértékek megjelenítése
Energia
452.58 kcal
Szénhidrát
28.62 g
Fehérje
31.91 g
Zsír
23.25 g
Telített zsírok
6.27 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
60 perc
1. lépés
5 perc
A citrom héját a fokhagymákkal együtt egy tálba reszeljük. Hozzáadjuk a sót, a borsot és az oregánót. Az egészet meglocsoljuk az olajjal és simára keverjük.
2. lépés
5 perc
A csirkemellet felaprítjuk és összeforgatjuk az előzőleg elkészített páccal.
3. lépés
2 perc
Az újhagymát nagyobb darabokra aprítjuk, a citromot felkarikázzuk.
4. lépés
18 perc
Felváltva nyársra tűzzük a csirkét, a citromkarikákat és az újhagymát, majd meggrillezzük.
5. lépés
5 perc
A rizottóhoz az olajat egy edényben felhevítjük, majd hozzáadjuk a kockára vágott vöröshagymát és üvegesre pároljuk.
6. lépés
1 perc
Hozzáadjuk a rizottót és 30 másodpercig folyamatos kevergetés közben összepirítjuk a hagymával.
7. lépés
15 perc
Hozzáadunk 7 dl hideg vizet, a szószos tasak tartalmát, majd összekeverjük és felforraljuk. Kevergetés mellett, közepes lángon főzzük 15 percig.
8. lépés
5 perc
Ezután vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a vajat, alaposan keverjük össze és hagyjuk állni lefedve 5 percig.
9. lépés
4 perc
A kész rizottót a grillezett nyársakkal tálaljuk.
Hozzászólások 0