Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Fűszeres sertésragu vörösborral, zöldségekkel és gnocchival

0
111 perc
Közepes

Hozzávalók

-
4 adag
+

Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről: itt

1 kg
sertéslapocka
500 g
gnocchi
1 ek
paradicsomszósz
1 ág
rozmaring
1 dl
vörösbor
3 ek
olaj
0.5 l
víz
1 db
sárgarépa
1 db
petrezselyemgyökér

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.

Hozzávalók mentése

Válassz a hozzávalók közül

Hozzávalók másolása
Az összetevők a vágólapon vannak
.

Tápértékek megjelenítése

Energia
1135.17 kcal
Fehérje
60.79 g
Szénhidrát
62.6 g
Telített zsírok
16.24 g
Zsír
68.27 g
Adagonkénti információk
Főzzünk

Elkészítés

111 perc
1. lépés
30 perc
A húst kockázzuk fel, pirítsuk fehérre a felforrósított olajon, majd adjuk hozzá a fűszerkeveréket, a paradicsompürét, a vörösbort és annyi vizet, amennyi jól ellepi.
2. lépés
60 perc
Jól lefedve, kis lángon főzzük 1 órát, majd adjuk hozzá a felkarikázott zöldségeket és a rozmaringot. Szükség esetén pótoljuk az elpárolgott vizet.
3. lépés
20 perc
Főzzük tovább bő fél óráig, hogy a zöldségek megpuhuljanak, de ne főjenek szét, majd az utolsó 5 percre adjuk hozzá a gnocchi-t.
lépés
1 perc
Azonnal, forrón tálaljuk.
Fűszeres sertésragu vörösborral, zöldségekkel és gnocchival

1. lépés 4

A húst kockázzuk fel, pirítsuk fehérre a felforrósított olajon, majd adjuk hozzá a fűszerkeveréket, a paradicsompürét, a vörösbort és annyi vizet, amennyi jól ellepi.

Fűszeres sertésragu vörösborral, zöldségekkel és gnocchival

2. lépés 4

Jól lefedve, kis lángon főzzük 1 órát, majd adjuk hozzá a felkarikázott zöldségeket és a rozmaringot. Szükség esetén pótoljuk az elpárolgott vizet.

Fűszeres sertésragu vörösborral, zöldségekkel és gnocchival

3. lépés 4

Főzzük tovább bő fél óráig, hogy a zöldségek megpuhuljanak, de ne főjenek szét, majd az utolsó 5 percre adjuk hozzá a gnocchi-t.

Fűszeres sertésragu vörösborral, zöldségekkel és gnocchival

lépés 4

Azonnal, forrón tálaljuk.

Recept letöltése
Letöltés
Köszönjük az értékelésed!
Írd meg a véleményed!

.

Értékelj csillagokkal! Minél több a csillag, annál jobb az értékelés.

Elküldöm
Asset 10

Hozzászólások 0

0/4000
Kérlek, adj meg egy érvényes felhasználónevet. Ennek 3-15 karakterből kell állnia. Az A – Z és 0–9 karakterek megengedettek
Felhasználónév