45 perc
Könnyű
Fokhagymakrémleves pirított kenyérkockával
Ez a krémes fokhagymaleves igazi különlegesség a fokhagyma kedvelőinek.
A bőséges mennyiségű fokhagyma telt, intenzív ízt ad, a zöldség természetes csípőssége pedig karakteresebbé teszi az egész levest.
Erőteljesebb ízvilága miatt inkább azoknak ajánlott, akik szívesen kóstolnak markánsabb, aromás leveseket.
Hozzávalók
4
Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
fej
vöröshagyma
9
gerezd
fokhagyma
6
db
újburgonya
1
l
víz
4
ek
olaj
100
g
mascarpone
2
ek
vaj
2
szelet
kenyér
1
ek
száritott kakukkfű
A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez
Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
23.8 g
Energia
370.9 kcal
Zsír
29.2 g
Fehérje
5.3 g
Telített zsírok
10.6 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
45 perc
-
1. lépés
8 percHámozzuk meg a hagymát, a fokhagymát és a burgonyát. -
2. lépés
5 percAprítsuk finomra a hagymát. Szeleteljük fel a fokhagymát. Kockázzuk fel a burgonyát. -
3. lépés
5 percEgy nagyobb fazék aljában hevítsük fel az olajat. Pároljuk üvegesre a hagymát. Adjuk hozzá a fokhagymát, és pároljuk további 2 percig, majd adjuk hozzá a felaprított burgonyát. Keverjünk össze mindent, és pároljuk még egy percig. -
4. lépés
15 percÖntsük a vizet a zöldségekre, adjuk hozzá a 2 db Maggi Szárnyashúsleves kockát, majd főzzük addig, amíg a burgonya megpuhul. -
5. lépés
2 percTurmixoljuk a levest simára és krémesre és közben addjuk hozzá a mascarponét. -
6. lépés
2 percÍzesítsük sóval, borssal és kakukkfűvel. -
7. lépés
1 percVágjuk a kenyeret kis kockákra. -
8. lépés
5 percEgy külön serpenyőben hevítsük fel a vajat és pirítsuk meg a kenyérkockákat. -
9. lépés
2 percA levest forrón, a pirított kenyérkockával tálaljuk.