75 perc
Könnyű
Csoki mousse mentával
Ez a mentás csokoládémousse igazi ünnepi desszert: a csokoládé telt íze és a menta frissessége jól kiegészítik egymást, a mousse könnyű, krémes állaga pedig különösen jól esik a hideg hónapokban.
A recept NESTLÉ NESQUIK csokoládé ízű porral készül, így gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mégis látványos édesség lesz a végeredmény.
A mousse bármilyen alkalomra jól működik, az ünnepi asztalon pedig különösen szépen mutat.
Akár családi vacsorához, akár baráti összejövetelhez készíted, ez a mentás csokoládés desszert megbízható, finom választás.
Hozzávalók
8
Ezt az ételt 8 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:
ingredient_quantity
recipe ingredient
6.5
dl
tejszín
20
g
Nesquik kakaópor
1
csokor
mentalevél
2
ek
porcukor
2
apróra zúzott fagyis tölcsér ostya darabjai (díszítéshez)
A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez
Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
5.2 g
Energia
28.1 kcal
Zsír
0.6 g
Fehérje
0.5 g
Telített zsírok
0.3 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
75 perc
-
1. lépés
1 percMelegítsük 2,5 dl tejszínt egy lábasban közepes hőfokon, kb. 3 percig, ne hagyjuk felforrni. Keverjük hozzá a Nesquik kakaós italport és az aprítógépben vagy mozsárban átdolgozott mentaleveleket. Keverjük addig, míg a kakaós italpor teljesen felolvad. Tegyük félre, és hagyjuk kihűlni. -
2. lépés
1 percTegyük a maradék 4 dl tejszínt és a cukrot a robotgép táljába, majd habverővel verjük fel, amíg kemény habot kapunk. Keverjük hozzá a kakaós-mentás keveréket, amíg egynemű nem lesz. Hűtsük a tálban 1 órán keresztül. -
3. lépés
1 percDermesztés után apró befőttesüvegekbe vagy szuflé formákba kanalazzuk a habot. Tálalás előtt díszítsük ostyadarabokkal, szórócukorral vagy egy friss mentalevéllel.
