Ezúttal ázsiai utazásra invitálunk – tapasztald meg az autentikus ízeket a Maggi Pad Thai wokpasztával! Gyors és egyszerű módja annak, hogy finom, orientális stílusú vacsorát készíts – ezúttal hús nélkül, karfiollal, mely a vegetáriánusoknak is kiváló választás. Akár 15 perc alatt elkészítheted ezt az ázsiai grillezett karfiolt pad thai szószban!
Hozzávalók
4
Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről:
A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez
Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további.
A karfiolt törjük kisebb darabokra. Ezután melegítsünk elő egy serpenyőt, és pirítsuk a karfiolrózsákat, amíg teljesen megbarnulnak.
2. lépés
5 perc
Közben hevítsük fel az olajat egy másik serpenyőben, majd adjuk hozzá a megfőtt rizst. Miután a rizs szobahőmérsékletűre melegedett, adjuk hozzá a tojást, és keverjük össze az egészet, mintha rántottát készítenénk. Amikor a tojás megszilárdul, a rizs elkészül.
3. lépés
3 perc
A karfiolhoz adjuk hozzá a Maggi Pad Thai wokpasztát, és melegítsük néhány percig.
4. lépés
1 perc
A karfiolt a sült tojásos rizzsel, lime-mal és pirított szezámmaggal tálaljuk.